کارخانه
کیلومتر32 جاده شهریار-اشتهارد، مجتمع پاکدان
دفتر مرکزی
کرج- ابتدای بلوار دشت بهشت، برج قائم، واحد 28 02636270853
پاکدان البرز
پخت هیدرولیز شده
محصولات پخت تحت فشار
پودر پر هیدرولیز شده
پودر پر هیدرولیز شده یکی از محصولات جانبی ارزشمند صنعت دامپروری است که از فرآوری پر طیور به‌دست می‌آید. در این فرآیند، پرها با استفاده از پخت تحت فشار و دمای بالا (حدود 120-140 درجه سانتی‌گراد) و 5 بار فشار در اتوکلاو صنعتی هیدرولیز می‌شوند. این عملیات باعث تجزیه کراتین، پروتئین اصلی موجود در پرها، به مواد قابل‌هضم برای دام می‌شود. پس از پخت، مواد خشک و آسیاب شده و به پودر پر تبدیل می‌شوند.
پودر پر هیدرولیز شده منبع غنی از پروتئین و اسیدهای آمینه است و در خوراک دام و طیور برای بهبود رشد و افزایش بهره‌وری استفاده می‌شود.
پروتئین‌های گیاهی هیدرولیز شده
پروتئین‌های گیاهی هیدرولیز شده محصولاتی ارزشمند هستند که با استفاده از اتوکلاوهای صنعتی تحت فشار و دمای بالا تولید می‌شوند. این فرآیند شامل تجزیه پروتئین‌های پیچیده گیاهی (مانند سویا، گلوتن ذرت، کلزا و…) به پپتیدها و اسیدهای آمینه ساده است. در دماهای حدود 120-150 درجه سانتی‌گراد و فشار بالا، ساختار پروتئین‌ها شکسته می‌شود و قابلیت هضم و جذب آن‌ها افزایش می‌یابد.
این پروتئین‌ها به دلیل ارزش تغذیه‌ای بالا و کاربردهای گسترده، در تولید مکمل‌های غذایی، خوراک دام و حتی صنایع غذایی انسان استفاده می‌شوند.
پخت تحت فشار
پخت تحت فشار خوراک دام و تولید پودر گوشت، پودر ماهی و پودر استخوان
پخت تحت فشار یکی از فناوری‌های مهم در فرآوری محصولات جانبی صنعت گوشت و شیلات است که نقش اساسی در تولید خوراک دام و طیور ایفا می‌کند. این فرآیند با هدف استخراج مواد مغذی و بهبود کیفیت محصول نهایی، شامل تولید پودر گوشت، پودر ماهی و پودر استخوان انجام می‌شود.
در این روش، ابتدا مواد خام شامل ضایعات گوشتی، ماهی، استخوان و سایر بخش‌های غیرقابل مصرف برای انسان، جمع‌آوری و خرد می‌شوند. سپس این مواد در یک دیگ پخت تحت فشار قرار می‌گیرند. پخت تحت فشار با دمای بالا (حدود 120-140 درجه سانتی‌گراد) و فشار مناسب (2 تا 3 بار)، باعث تخریب ساختارهای پیچیده پروتئینی، چربی‌ها و استخوان‌ها می‌شود. این فرآیند نه‌تنها موجب کاهش آلودگی‌های میکروبی می‌شود، بلکه مواد مغذی نظیر پروتئین‌ها، کلسیم، فسفر و اسیدهای چرب را به شکلی قابل‌جذب برای حیوانات تبدیل می‌کند.
پس از اتمام پخت، ماده تولیدشده به دستگاه‌های جداکننده منتقل می‌شود. در این مرحله، چربی‌ها جدا شده و مواد جامد خشک می‌شوند. این مواد خشک‌شده سپس آسیاب شده و به پودر گوشت، پودر ماهی یا پودر استخوان تبدیل می‌شوند. این پودرها به‌عنوان منبع غنی از پروتئین، کلسیم و انرژی در جیره غذایی دام و طیور استفاده می‌شوند.
مقالات بخش علمی
این بخش برای جیره نویسان، پژوهشگران و کارشناسان فارم‌ها طراحی شده و در آن می توانید پژوهش های مرتبط با کنجاله های جایگزین را مطالعه نمایید
محصولات ما
- پودر گوشت
- پودر ماهی
- پودر استخوان
- پودر پر هیدرولیز شده
- پروتئین های گیاهی هیدرولیز شده
- (CP): 19% DM.
- (ADF): 30% DM.
- (NDF):46%DM.
- (ME): 2.9 KCAL/KG DM
Moisture: 38%
پودر گوشت
Meat meal
- (CP):7% DM.
- (ADF): 38% DM.
- (NDF): 58% DM.
- (ME): 2600KCAL/kg DM.
پودر ماهی
Fish meal
- (CP):7% DM.
- (ADF): 38% DM.
- (NDF): 58% DM.
- (ME): 2600KCAL/kg DM.
پودر استخوان
Bone powder
- (CP): %26 DM
- (ADF): 23% DM
- (NDF): 45% DM.
- (ME) **: 2700KCAl/KG DM
پر هیدرولیز شده
Hydrolyzed feather
برای کسب اطلاعات بیشتر، هم اکنون با کارشناسان ما تماس بگیرید
09124661091 خانم مختاری 09905617252 خانم جلیلی